PIZZE ROSSE
ALICE *
€ 9,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, in uscita capperi, alici siciliane e stracciatella.
* Supplemento impasto ai cereali € 1,50
AMATRICIANA *
€ 7,50
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, cipolla di Suasa, guanciale croccante e in uscita scaglie di pecorino.
* Supplemento impasto ai cereali € 1,50
BURRATA *
€ 9,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, in uscita prosciutto crudo di Parma 20 mesi e burrata.
* Supplemento impasto ai cereali € 1,50
VULCANO
€ 8,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, peperoncino, salame piccante, salsiccia e cipolla di Suasa.
ORTOSEGRETO
€ 10,00
Pomodoro San Marzano BIO, bufala, in uscita mix di pomodorini, parmigiano, pinoli, basilico e olio.
BUFALA
€ 8,00
Pomodoro San Marzano BIO, bufala campana, basilico e olio.
PARMI
€ 8,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, melanzane, salsiccia, pomodorini e parmigiano.
MARGHE
€ 5,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte e basilico.
MIZZICA *
€ 8,00
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, melanzane, in uscita ricotta salata, olio e basilico.
* Supplemento impasto ai cereali € 1,50
CAPRI
€ 8,50
Pomodoro San Marzano BIO, fior di latte, cotto, olive taggiasche, carciofi e funghi.
FRESCA
€ 8,00
Pomodoro San Marzano BIO, in uscita fior di latte sfilacciato, grana e olio al basilico.
